2014年7月22日火曜日

7月18日(金)ウニの養殖場&作業現場

 雨こそ降らなかったものの朝からどんよりとした曇り空のまま一日を過ごしました。今日のお題は「ウニの幼稚園です!」プールと言ったほうが分かりやすいですかね!

広い敷地の中にウニの養殖生けすがずらりと並んでいました。
この場所も津波の被害をうけ、すべて流されたそうです。
1年目のウニの子どもです。
3年経つと食べられるようになるそうです。
 作業をしている人たちと出会いました。
殻を割り、一つ一つ丁寧に取り分けていました。
これで1Kgです。市場に出ると万単位になるそうです。

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