４月２０日（土）　ハワイ料理ご紹介！

ロコモコの材料＆分量紹介　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

まず、画面左の分量を全て混ぜ合わせ、ハンバーグを作る要領で混ぜ合わせます。形はハンバーガーのパテよりを少し厚めにし形を整え焼きます。注意：弱火でじっくり焼いて下さい。ここがポイントです。肉汁は捨てずにソースの素になります。

ソースは右の分量を鍋に入れて弱火でことこと。小麦粉を入れる前に肉汁を加え、最後に小麦粉を加えトロミが出たら出来上がりです。

ロコモコ完成

ヘルシーにする為にご飯は玄米です。

目玉焼きを弱火で焼き上げ、盛り付けです。

ご飯、ハンバーグ、目玉焼き、そして、ソースをかけたら出来上がりです。ソースの分量はお好みで！

簡単ですから是非作ってみて下さい。

材料がなければ色々アレンジするのもＯＫです。